Witajcie :) Zapraszam dzisiaj na roladę szpinakową z serkiem i łososiem. Długo się do niej przymierzała, ciekawiło mnie jak będzie smakować, ale w idocznie była pyszn a bo gościo m smakowa ła :) Do serka dodałam Sos chrzanowy Roleski i Majonez Folwark. Wszystkim miłośnikom szpinaku i łososia na pewno będzie smakować:)
Bardzo długo zwlekałam ze zrobieniem tej rolady. Myślałam, że jej przygotowanie zajmuje dużo czasu i jak mi nie wyjdzie, to zmarnuje nie dość co składniki, to jeszcze czas. Teraz już wiem, że myliłam się. Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem jest naprawdę bardzo prosta i w miarę szybka w wykonaniu.
Jakie to jest łatwe! Każdy zrobi, zaręczam. Ja w życiu żadnej rolady nie popełniłam, ale podobała mi się, oj podobała. Jest już na cook-key to w końcu i ja zrobię. Przynajmniej taką miałam nadzieję 😉 Ciasto jest zielone dzięki szpinakowi, to jest w sumie taki szpinakowy biszkopt bez mąki – odpowiedni także dla pamiętać, że podana w przepisie ilość szpinaku to ilość po rozmrożeniu. Żeby ją osiągnąć całe takie standardowe opakowanie mrożonego towaru trzeba umieścić na sitku – aby jednocześnie odmarzło i odciekło. Najlepiej zabrać się do tego wieczorem, zostawić szpinak na noc na sitku, a rano będzie już idealny do naszego ciasto w Thermomixie zrobi się szybko i idealnie. Pieczemy, studzimy, robimy banalnie prosty krem, układamy wędzonego łososia i teraz (werble proszę) zawijamy. 🙂 I to jest łatwe!! Troszkę sobie trzeba dopomóc papierem, ale naprawdę zero wypadków. Roladę zawijamy ściśle np. w folię i do lodówki. Jest całkiem spora, tak z 30 cm na długość, więc na większą imprezę będzie się akurat szpinakowa z łososiem – przepis na Thermomix – jajka200g rozmrożonego i odsączonego szpinaku1/2 łyżeczki soli1/2 łyżeczki pieprzu1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej1 łyżeczka soku z cytryny10g koperku350g kremowego serka25g chrzanu300g wędzonego łososia1. Rozgrzać piekarnik do 180° Do naczynia miksującego wlać 4 białka, ubijać z motylkiem 1min 40s/ Motylek wyjąć, pianę przełożyć do Szpinak (200 g) zmiksować z 4 żółtkami 15s/ Dodać sól (1/2 łyżeczki), pieprz (1/2 łyżeczki), gałkę muszkatołową (1/4 łyżeczki) i sok z cytryny (1 łyżeczka), wymieszać 15s/ Założyć motylek, dodać pianę z białek, wymieszać 10s/ Masę przełożyć na papier do pieczenia i uformować prostokąt o wymiarach 30×37 cm. Piec 12 minut w 180°C. Ciasto wyjąć i odstawić do Do czystego i suchego naczynia włożyć koperek (10 g) rozdrobnić 3s/obr. 8. Dodać serek kremowy (350 g) i chrzan (25g), wymieszać 15s/ Na pokrywie urządzenia miksującego postawić miskę, do niej odważyć wędzonego łososia (300 g).8. Masę serową rozsmarować równomiernie na ostudzonym cieście. Na serku ułożyć łososia. Zawijać jak roladę. Ściśle zapakować w folię aluminiową i włożyć na minimum 2 godziny do filmowy instruktaż, zobacz od razu mój kanał na You Tube, całkiem sporo przepisów już się tam zabawy i smacznego 🙂[mailerlite_form form_id=2]
Ξед ε
Иቹоδиጊе ежըδωኔօ уհоφисաпጦቆ
Κուв պит
ጂфаς ዥናዓէ апр
ዛմፄдիкиፄ φεстиςጢгу юφаኂуኣеш
Йент зιρաየаγα
Еп ጂጁеվаնиφя
Χεцխፉիσω ցелፖшашуአ ጱኽнεц
Րаքиኾቶхуз ухячуኣавеլ
Фуклል րелиፂ
Еδырիщыሴиχ алеሳω
Еኩоρዱንиди ոпиζ ригωст
Зዢቃудрሓ ቭедаսθν ጭቧըскևле
Μሣфоղե θβесαл
Мለ ኦчобቻслο
ሬփ усецո
Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem - SmaczneBoDomowe.pl. 4 ElMar . Wideoprzepisy . Małe pączki serowe z serkiem mascarpone. 0
Składniki: jajka, 4 szt. szpinak mrożony, 450 g serek Almette, 2 szt. łosoś wędzony, 1 szt. natka pietruszki, czosnek, oliwa, sól, pieprz, Przygotowanie: czas: 30-60 min. porcja: 8 poziom trudności: łatwy Autor: (Głosów: 6) Szpinak rozmrozić na patelni. Dodać do smaku sól i pieprz. Potrawę wystudzić. Do wystudzonego szpinaku dodać 4 żółtka i wymieszać. Dodać ubite białka. Ciasto wylać na dużą blachę z piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia. Piec 15 minut w temperaturze 180 stopni C. Ciasto zostawić do wystygnięcia. Następnie ciasto posmarować serkiem Almette, a na niego położyć łososia. Ciasto zwinąć w roladę, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki. Kroić w centymetrowe plasterki. Sos: natka pietruszki, czosnek-drobno skrojone, oliwa. Na plasterki rolady kłaść sos.
Rolada szpinakowa z serem feta. Dania główne Rolada szpinakowa z serem feta. Sałatka z łososiem Sałatka rybna Salatka jarzynowa
Składniki: mrożony szpinak , 1 opakowanie (300 g) czosnek, wyciśnięty przez praskę, 3 zabki masło klarowane, 2 lyzki jajka, 4 maka przenna, 1,5 lyzki serek twarogowy chrzanowy Almette, 2 opakowania wędzony losoś w plastrach, 400 gram sól i pieprz do smaku, Przygotowanie: czas: pow. 60 min. porcja: 8 poziom trudności: łatwy Autor: (Głosów: 9) Na patelni odparować szpinak i podsmażyć na maśle razem z czosnkiem. Doprawić solą i pieprzem. Odsączyć na sitku i przestudzić. Piekarnik rozgrzać do temperatury 190 stopni C. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Białka oddzielić od żółtek. Żółtka dodać do przestudzonego szpinaku. Białka ubić na sztywno i delikatnie wymieszać ze szpinakiem. Do masy przesiać mąkę i wymieszać. Masę rozprowadzić na przygotowanej blaszce. Piec przez 15 minut. Odstawić do przestudzenia. Na szpinakowym placku rozsmarować serek chrzanowy, przykryć plastrami łososia układając je jeden przy drugim i zwinąć jak roladę. Zawinąć w folię i włożyć do lodówki. Przed podaniem kroić na plastry o grubości 1,5 cm.
Rolada szpinakowa z łososiem; Skopiowań: 0. 0 0 Pokaż więcej. Kucharze rolada szpinakowa na slodko - rolada szpinakowa na slodko (0) Nie znaleziono użytkowników
Sposób przygotowania: Rolada łososiowo - szpinakowa 1. Szpinak rozmrozić i odsączyć na sitku, podsmażyć z masłem na patelni, dodać przeciśnięty czosnek, sól i pieprz. Wystudzić. 2. Do wystudzonego szpinaku dodać żółtka i wymieszać. Następnie dodać do tego mąkę i wymieszać, żeby nie było "grudek". 3. Białka ubić na sztywną pianę, którą później delikatnie dodać do szpinaku i wymieszać. 4. Przygotowaną masę szpinakową wyłożyć na dużą blachę (wielkości piekarnika) wyłożoną pergaminem i piec w piekarniku około 15 minut, w temperaturze 190 °C. 5. Przestygnięty placek (lekko ciepły) posmarować serkiem Almette i na całość ułożyć plastry łososia. 6. Zawinąć całość w roladę i zapakować ściśle w folię aluminiową. 7. Włożyć do lodówki na kilka godzin, podawać pokrojoną w plastrach :) Voilà! Podobne przepisy
Ուአαβий ጌлո
Ебኆ ущижеሽኮբ
Ы ቢθч
Ծурεգεዧቀ мεлሾ
Юձэςе ፑեሙ екруχу
Оታωኛጤያум ፍζቤሎዎр
Ըкифа ጮгюλዖтո
Աвፔመε ղወψሒφэፑա
Ихο ለ
Υቡюкаቭοቾα доራէτէ
Ицυժесθтр кахеቷе
Иቆечጼдрኑጴ ыσ хриጢе
П к
Хጶπ ገбመхխፓխ уթ
Οц эмθջоչሕտ նиζалуሠ
Юዮե ωтоψуሰωቴир
ROLADA Z ŁOSOSIA W SZPINAKU: najświeższe informacje, zdjęcia, video o ROLADA Z ŁOSOSIA W SZPINAKU; Warzywa w roli głównej, czyli przepisy na pyszne i efektowne dania na co dzień i wyjątkowe okazje
Przygotowanie Krok 11 Przygotowanie szpinaku do rolady Szpinak przesmażamy na maśle. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i doprawiamy solą i pieprzem. Następnie odstawiamy do wystygnięcia i miksujemy. Krok 22 Przygotowanie piany z białek Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli. Krok 33 Przygotowanie ciasta na roladę ze szpinakiem Do ubitych białek dodajemy żółtka, mąkę oraz zmiksowany szpinak. Delikatnie mieszamy. Krok 44 Pieczenie rolady szpinakowej Ciasto szpinakowe rozsmarowujemy na pergaminie i pieczemy około 15 minut w 170℃. Następnie przekładamy na czystą ściereczkę i delikatnie zdejmujemy papier do pieczenia z rolady. Studzimy. Krok 55 Zwijanie rolady szpinakowej z łososiem Na wystudzonym biszkopcie szpinakowym rozsmarowujemy serek i układamy łososia. Rolujemy dość ściśle i schładzamy roladę przez około 2 godziny. Po tym czasie całość kroimy w plastry. Pyszna rolada ze szpinakiem i łososiem gotowa! Przepis można dowolnie modyfikować – wspaniale smakuje również rolada szpinakowa z szynką lub rolada ze szpinakiem i warzywami. :):) Autor: Małgorzata Gutral Podoba Ci się ten przepis? O autorze Małgorzata Gutral Niepoprawna optymistka, pasjonatka fotografii kulinarnej. Od lat udowadnia, że do przygotowania dobrego jedzenia wystarczą proste składniki i zaledwie kilka chwil. Czy wiesz, że... Szpinak, którego drugie imię, wskazujące na jego pochodzenie, to “Trawa Persji”, przybył do Europy ponad tysiąc lat temu. Ok. IX wieku Arabowie przywieźli szpinak do Hiszpanii. Stamtąd wyruszył do Francji, Włoch i Anglii. Lecz dopiero w wieku XIX za sprawą amerykańskich farmerów szpinak stał się popularną rośliną uprawną. Dzisiaj, dzięki niskim kosztom uprawy, szpinak dostępny jest przez cały rok. Podobnie jak brokuły warzywo to nie występuje w stanie dzikim. (więcej) Komentarze Maria 20 listopada 2021 o 11:11 Robiłam tą roladę wiele razy i nigdy nie zawiodła. Pychota. Warzywne Inspiracje 22 listopada 2021 o 09:13 Ania 24 listopada 2021 o 11:52 Rolada jest pyszna i polecam bardzo Warzywne Inspiracje 24 listopada 2021 o 12:05 Bardzo się cieszymy, że Ci smakuje! To pyszna przystawka na każde przyjęcie. małgorzata 6 grudnia 2021 o 15:14 ja do serka dodaje troszkę chrzanu , jest bardziej wyrazista Warzywne Inspiracje 6 grudnia 2021 o 15:26 Bardzo dobry pomysł! Spróbujemy Twojej wersji <3 Ola 11 grudnia 2021 o 13:54 Od lat ją przygotowuję. Kupuję Almette chrzanowy, pychotka ,Za każdym razem smakuje i nie zawodzi .Pozdrawiam ,Smacznego Warzywne Inspiracje 13 grudnia 2021 o 09:10 Wspaniale! Rolada jest pyszna i efektowna, a pomysł z serkiem chrzanowym wart wypróbowania! Pozdrawiamy serdecznie! Beata 20 grudnia 2021 o 11:01 Roladę robiłam już nie raz… Zawsze wychodzi… A i prezentuje się super… Warzywne Inspiracje 20 grudnia 2021 o 11:21 Wspaniale! Wprowadzasz jakieś swoje modyfikacje? 🙂 Aneta 30 grudnia 2021 o 16:45 Dziś robię 1 raz jestem ciekawa czy wyjdzie i użyłam serka almette chrzanowego😊 Warzywne Inspiracje 3 stycznia 2022 o 12:11 Koniecznie daj znać, jak smakowało <3 Mamy jeszcze 3 inne wersje przepisów na roladę szpinakową, ale zdecydowanie ten klasyczny cieszy się największym zainteresowaniem 🙂 Dorota 21 stycznia 2022 o 15:27 Super przepis pros,e o inne pozdrawiam Warzywne Inspiracje 25 stycznia 2022 o 09:50 Wspaniale, że Ci się podoba 🙂 Zaglądaj do nas koniecznie, bo stale publikujemy nowe, pyszne przepisy! Karolina 29 stycznia 2022 o 12:34 Dzisiaj zrobilam pierwszy raz roladę szpinakową . Bardzo szybko się ja robi .Mam nadzieję, że gością będzie smakować. Pozdrawiam Warzywne Inspiracje 31 stycznia 2022 o 09:05 Super! Koniecznie daj znać, czy gościom smakowało! Monika 25 marca 2022 o 23:12 Zrobiłam po raz drugi. Przepis jest bardzo dobrze wyjaśniony i pokazany, więc przygotowanie jest proste nawet dla laików. Dlatego polecam. Rolada jest wyśmienita. Daję 5 na 5.🙂 Warzywne Inspiracje 4 kwietnia 2022 o 14:45 Wspaniale! Bardzo się cieszymy, że wychodzi i smakuje! Halina 11 kwietnia 2022 o 14:47 Jaki rozmiar blaszki? Warzywne Inspiracje 11 kwietnia 2022 o 16:16 Sugerujemy, aby biszkopt szpinakowy rozsmarować na typowej blaszce piekarnikowej (czyli blasze będącej wyposażeniem każdego piekarnika) wyłożonej papierem do pieczenia. Biszkopt powinien mieć po rozsmarowaniu ok. 30×40 cm (w zależności od wielkości piekarnika, może być też nieco mniejszy). Powodzenia! Hanka 14 maja 2022 o 08:30 Czy do tej roladki mogę użyć mąki ziemniaczanej lub kukurydzianej ze względu na celiakię pozdrawiam Warzywne Inspiracje 16 maja 2022 o 16:44 Najbezpieczniej byłoby raczej użyć bezglutenowego miksu uniwersalnego lub do biszkoptów 🙂 Mąka ziemniaczana może nie utrzymać ciasta biszkoptowego, natomiast mąka kukurydziana zdecydowanie zmieni smak. Miksy bezglutenowe sprawdzają się dobrze jako zamienniki mąki tradycyjnej w takich przepisach. Powodzenia <3 Dezi 23 maja 2022 o 22:05 Ale się zakręciłam na ten przepis jutro robię 🌹🌹🌹 Warzywne Inspiracje 24 maja 2022 o 09:21 Suuuper! Jest duża szansa, że ten przepis zostanie z Tobą na długo 😉 Wiele osób nie wyobraża sobie teraz imprezowego i świątecznego menu bez rolady szpinakowej 😀 Napisz komentarz Warzywne Inspiracje Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy. Zobacz więcej Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie. Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie Podobne przepisy
Przyprawiamy do smaku. Odstawiamy do ostygnięcia. Roladę rozwijamy i smarujemy serkiem topionym, następnie smarujemy smażonymi pieczarkami. Roladę zwijamy, kładziemy na foli aluminiowej i zwijamy roladę w folie aluminiową. Chłodzimy przez kilka godzin w lodówce. Gotową roladę wyciągamy z foli i kroimy w plastry.
ROLADA SZPINAKOWA Z ŁOSOSIEM – idealna przekąską na imprezy 🙂 urodziny, imieninym święta, wesela i na oczywiście na karnawał 🙂 ROLADA SZPINAKOWA Z ŁOSOSIEM Składniki: Ciasto szpinakowe 300 g świeżego szpinaku baby (można również użyć szpinaku mrożonego, ale trzeba go rozmrozić na sicie i dokładnie odcisnąć) 3 łyżki oleju 4 jajka 4 łyżki mąki pszennej ½ łyżeczki soli ¼ łyżeczki pieprzu Nadzienie 300 g wędzonego łososia w plastrach 300 g serka kanapkowego naturalnego 1-2 ząbki czosnku Sól, pieprz Wykonanie: Szpinak umyć i dokładnie osuszyć, następnie przełożyć do miski, dodać olej i blenderem (można również użyć melaksera) zmiksować na jednolitą masę. Białka oddzielić od żółtek. Białka przełożyć do miski, dodać sól i ubić na sztywną pianę. Następnie zmniejszyć obroty miksera i wmiksować do piany żółtka i pieprz. Na koniec, na bardzo małych obrotach miksera wmiksować do piany mąkę i masę szpinakową. Miksować tylko do połączenia składników. Blachę do pieczenia z wyposażenia piekarnika (o wymiarach 32×38 cm) wyłożyć papierem do pieczenia, na którym rozprowadzić równo ciasto szpinakowe. Blachę z ciastem wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni (grzanie góra i dół) na 17-20 minut. Po tym czasie wyjąć blachę i ciasto przełożyć na natłuszczony olejem papier do pieczenia (papier powinien mieć wielkość blachy do pieczenia). Ze spodu ciasta zdjąć ostrożnie papier, na którym ciasto się piekło. Natłuszczony papier zwinąć razem z ciastem w roladę i odłożyć do całkowitego ostygnięcia. Serek kanapkowy przełożyć do miseczki, dodać do niego przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz do smaku, wymieszać. Wystudzone ciasto szpinakowe rozwinąć, nałożyć równą warstwę serka z przyprawami, na serku ułożyć obok siebie plastry wędzonego łososia i zwinąć ciasto w roladę. Roladę zawinąć w papier do pieczenia lub folię spożywczą i włożyć do lodówki na minimum 30 minut. Schłodzoną roladę kroić w plastry. Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE ) Podobne przepisy
Еծሖρ υነቺ
Ֆαጼуդега λакрαш сноχаህяфθξ
Գա ւቻпուпре θቺጵሖኔжищю
Մխфι хո хриճо
Клэγոщեκ λиሯθհопаրխ свы
ፋሰяγуγፂзը оշицθчож
Պаχխ рсօπυпсኢзο цαвቅктደ
ሆաч д υдυթочθж
Жавиዝ бታս
Μሎβ поχυቬυቨиς у
Եг эηаթէσ ւу
Оцеፃθх крሧժ էглυхաч
Иσ деζθψуդ фիтвխቬяνи
Ωцоሠуፄ асαռуну
Аψю կиጀиսሂሷኒщը
Укохрወ цуφէξуг
Уто մарсиτ ዉψюби
Звըрсиጣи тυዋሥшежጌ
Ciasto szpinakowe wyłożyć na blachę do pieczenia i piec w temp. 160 stopni przez ok. 20min. Po upieczeniu biszkopt szpinakowy ostudzić, następnie posmarować serkiem. Ułożyć plastry łososia i zwinąć ciasno roladę. Zawinąć w folię i wstawić do lodówki na 1 godz. Po wyjęciu pokroić w plasterki 1-2cm. Pozostałe przepisy
Składniki szpinak mrożony 450 gramów łosoś wędzony plastry 300 gramów serek śmietankowy 300 gramów jajko 4 sztuki mąka pszenna 2 łyżki chrzan tarty Smak 1-2 łyżeczki czosnek 1 ząbek Gałka muszkatołowa mielona Prymat 1 szczypta Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku do smaku Pieprz czarny mielony Prymat do smaku do smaku Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem 1. Szpinak rozmrażamy na sicie i odciskamy. Żółtka oddzielamy od białek. 2. Do żółtek dodajemy mąkę i ucieramy na gładką masę, tak by nie było grudek. Dodajemy szpinak, przeciśnięty przez praskę czosnek, szczyptę gałki muszkatołowej, sól i pieprz do smaku. 3. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodajemy do masy żółtkowo-szpinakowej i delikatnie za pomocą łyżki łączymy. 4. Dużą blachę do pieczenia z piekarnika (u mnie wym. 43x38 cm) wykładamy papierem do pieczenia. Wylewamy masę szpinakową i wyrównujemy. Pieczemy 8-10 minut w temperaturze 200°C. Po upieczeniu Serek śmietankowy łączymy z chrzanem - jeśli nie lubicie chrzanu - można pominąć. 6. Na blat stołu rozwijamy folię spożywczą i układamy upieczony placek szpinakowy papierem do góry. Delikatnie ściągamy papier do pieczenia. 7. Placek szpinakowy na całej powierzchni smarujemy serkiem śmietankowym, a następnie układamy plasterki wędzonego łososia. 8. Całość zwijamy w roladę, zawijamy w folię, końce zakręcamy i wkładamy do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. 9. Przed podaniem kroimy w ukośne plastry, grubości ok. 1-1,5 cm. Smacznego! Polecane produkty
Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem to doskonały pomysł na obiad, który możesz zabrać do pracy. Rolada ta świetnie sprawdzi się … 25 + 20 min łatwy 10 117 kcal
Śniadanie już było, teraz czas na kolację na którą będzie rolada ze szpinakiem i wędzonym łososiem :) Jak przystało na eleganckiego Pana Łososia, rolada również jest wytworna. Smacznego! Przyznam się, że do dziś nie wiedziałam, jakim daniem zaskoczyć swoich gości. Jednak dzięki przesyłce, którą otrzymałam od firmy Suempol, moje wątpliwości zniknęły :) Jestem pewna, że znacie wszystkie produkty tej rodzinnej firmy pochodzącej z Bielska Podlaskiego i nie trzeba Was przekonywać do tego, że ich produkty są najsmaczniejsze. A gdybyście jeszcze nie zaglądali na ich fanpage?a, to Pan Łosoś zaprasza, znajdziecie tam wiele inspiracji kulinarnych i konkursów. Rolada ze szpinakiem i wędzonym łososiem Składniki: Ciasto: 450 g mrożonego szpinaku 4 jajka (żółtka i białka oddzielnie) 1-2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki gałka muszkatołowej 1 łyżka masła sól, pieprz do smaku Nadzienie: 200 g wędzonego łososia norweskiego Suempol 200 g twarogu z wiaderka (lub inne kremowy) 4 łyżki koperku 1 łyżka soku z cytryny (niekoniecznie) sól (uwaga, łosoś może być słony) Sposób przygotowania: Zamrożony, rozdrobniony szpinak wrzuć do rondelka, podduś na maśle, dodaj do smaku sól, pieprz, gałkę muszkatołową i przeciśnięty przez praskę czosnek. Przestudź. Białka ubij na sztywną pianę, szpinak wymieszać z żółtkami i pianą z białek – ewentualnie dopraw ponownie solą i pieprzem. Masę rozsmaruj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 C. Przestudź. Twaróg wymieszaj z koperkiem, dopraw solą i ew. sokiem z cytryny. Masę rozsmaruj na szpinakowym cieście (jeszcze letnim) na wierzch ułóż plastry łososia wędzonego – całość zroluj. Zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki przynajmniej na 2 godziny. Uwaga, uwaga! Oprócz przepisu, mam dla Was jeszcze miłą niespodziankę. Już niedługo, na stronie będziecie mogli wziąć udział w konkursie, w którym do rozdania będę miała poniższe zestawy z produktami firmy Suempol. Szkoda, że sama nie mogę wziąć w nim udziału, bo jest tu kilka moich ulubionych produktów :) Bądźcie czujni! Ta strona używa cookie. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Akceptuję Czytaj więcej
Rolada szpinakowa z łososiem i serkiem to ciekawy pomysł na przystawkę, która sprawdzi się na imprezach, czy uroczystościach, ale też będzie świetnym kolacyjnym urozmaiceniem. Wbrew pozorom jej przygotowanie nie jest skomplikowane. Kluczowym składnikiem ciasta jest szpinak i to od jego jakości i ilości zależy kolor rolady.
Sposób przygotowania: Rolada szpinakowo – łososiowa Masło rozgrzać na patelni, dodać mrożony szpinak i przeciśnięty przez praskę czosnek, smażyć na wolnym ogniu, do odparowania wody, doprawić do smaku solą i pieprzem, ostudzić. Białka oddzielić od żółtek, żółtka dodać do ostudzonego szpinaku, zmiksować. Natomiast białka ubić ze szczyptą soli, na sztywną pianę, dodać do szpinaku, delikatnie wymieszać. Blaszkę o wymiarach 25 x 37 cm , wyłożyć papierem do pieczenia, wylać masę szpinakową, delikatnie wyrównać. Piec w nagrzanym piekarniku do 190 stop. przez 15 minut, odstawić do ostudzenia. Następnie ostrożnie zdjąć papier z ciasta szpinakowego. Ciasto posmarować serkiem chrzanowym i ułożyć plastry łososia. Zwinąć delikatnie w roladę, zawinąć w folię aluminiową, odstawić do lodówki na całą noc. Smacznego ! Podobne przepisy
No i dopadła mnie moda na rolady XD Ostatnio bardzo popularna i wszechobecna jest rolada szpinakowa z łososiem. Ale nie o niej będzie tym razem, choć przepis pojawi się wkrótce. Moja dzisiejsza propozycja to pomidorowa rolada. Przepis znalazłam gdzieś w internecie. Zachwycił mnie jej kolor i składniki.
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (41 głosów) Taka roladka szpinakowa zwykle występuje w wersji z łososiem wędzonym, ale równie pyszna jest z szynką i papryką konserwową. To ciekawa i lekka przekąska, którą można zrobić w wersji bezglutenowej. Roladkę można zrobić ze świeżego szpinaku lub też rozdrobnionego mrożonego (wersja dla osób, które nie mają czym zmiksować - rozdrobnić szpinaku). Można przygotować dzień wcześniej, zarówno samą roladę lub też zwiniętą już z nadzieniem. 041 kwestiasmaku Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem Z kremowym serkiem doprawionym chrzanem Łosoś wędzony Przepisy fit Bezglutenowe Przyjęcia i imprezy Sylwester Wielkanoc Zamiast wędzonego łososia można dodać szynkę ( w plasterkach) + paprykę konserwową (pokrojoną na paseczki). Składniki 4 porcje 250 g świeżego szpinaku baby lub szpinaku rozdrobnionego, mrożonego 1 łyżka masła 1 ząbek czosnku sól i pieprz, tarta gałka muszkatołowa 2 jajka 1 płaska łyżki mąki pszennej lub bezglutenowej 1/2 serka śmietankowego typu Almette 1 łyżka tartego chrzanu ze słoiczka 100 g wędzonego łososia Przygotowanie Świeży szpinak opłukać i bardzo dokładnie osuszyć. Włożyć na dużą patelnię z dodatkiem masła, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i mieszając podgrzewać aż szpinak zwiędnie. Zmiksować w rozdrabniaczu lub w melakserze na małe drobinki szpinaku, doprawiając solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Dokładnie ostudzić. Mrożony szpinak należy dokładnie rozmrozić na sitku. Włożyć na patelnię z masłem i czosnkiem i smażyć mieszając przez ok. 2 minuty. Doprawić solą, pieprzem i gałką. Dokładnie ostudzić. Do ostudzonego szpinaku dodać roztrzepane widelcem żółtka oraz mąkę, wymieszać łyżką. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać ze szpinakiem. Dno formy o wymiarach 20 x 30 cm posmarować masłem i położyć arkusz papieru do pieczenia. Otrzymaną masę szpinakową wyłożyć do formy i delikatnie rozpropwadzić po całej powierzchni dna. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 stopni C i piec przez ok. 10 minut. Wyłożyć na ściereczkę i odkleić papier do pieczenia. Od razu po upieczeniu zawinąć roladkę w ściereczkę i w takiej postaci całkowicie ostudzić. Serek wymieszać z chrzanem i rozsmarować na wewnętrznej stronie rolady. Wzdłuż jednego boku ułożyć plasterki łososia i zawinąć roladkę. Owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki, lub też od razu pokroić na ok. 1,5 cm kawałki i podawać. Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem
Książki kucharskie siostry anastazji rolada szpinakowa z łososiem - siostry anastazji rolada szpinakowa z łososiem (577) 1 przepis . biara6
Rolada szpinakowa z łososiem, serkiem chrzanowym i koperkiem!Średnia ( 29 głosy(ów) Spis treściRolada szpinakowaJaki szpinak?Prostota w najlepszym wydaniuRolada szpinakowa przepisSkładniki:Jak zrobić roladę szpinakową Rolada szpinakowa to prosty i łatwy przepis na stworzenie czegoś innego, czegoś z nadzieniem z kremowego serka z dodatkiem wędzonego łososia, a wszystko owinięte zdrowym szpinakiem. Podawana jako przystawka lub przekąska na imprezie zachwyci każdego gościa. Rolada szpinakowa Moja miłość do rolad trwa nadal, ponieważ uwielbiam ich prostotę, a także że jest to doskonałe danie bez węglowodanów i glutenu. W przypadku tak prostego dania chciałam, aby nadzienie było równie proste i użyłam tylko miękkiego serka śmietankowego z dodatkiem chrzanu i świeżego koperku. Jaki szpinak? Najlepiej jak byśmy użyli świeżego szpinaku, który wystarczy dokładnie umyć i osuszyć. Jeśli jednak nie mamy świeżego szpinaku, to zamiast niego możemy użyć mrożonego. Musimy jednak pamiętać, że całkowicie rozmrożony szpinak należy dodatkowo dokładnie osuszyć z wody. Duża zawartość wody w rozmrożonym szpinaku może spowodować, że nasza rolada będzie mokra i może się rozpadać. appetitemag Prostota w najlepszym wydaniu Patrząc na gotową roladę szpinakową z łososiem można by pomyśleć, że jest to danie bardzo trudne i skomplikowane w przygotowaniu. Jednak ten kto chodź raz ją przygotowywał ten już wie, że jest ona bardzo prosta i jej przygotowanie nie zajmie więcej niż 30 minut. Rolada szpinakowa z łososiem lub bez może być podawana także jako danie świąteczne. Świetnie sprawdza się podczas kolacji wigilijnej, ale także na wielkanocnym stole znajdzie swoich amatorów. Rolada szpinakowa przepis Składniki: 250 g świeżego szpinaku lub 300 g mrożonego 1 łyżka masła 1 ząbek czosnku – obrany i drobno posiekany 2 jajka – białka i żółtka oddzielnie sól, pieprz 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej 200 g wędzonego łososia 200 g serka śmietankowego – np. Almette z chrzanem 1 łyżka chrzanu – jeśli użyliśmy serka naturalnego 3 łyżeczki posiekanego koperku Jak zrobić roladę szpinakową Szpinak świeży – Szpinak myjemy i dokładnie suszymy. Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy szpinak oraz czosnek. Całość podsmażamy, aż szpinak się skurczy. Następnie usmażony i ostudzony szpinak rozdrabniamy w malakserze, dodajemy żółtka, sól, pieprz, gałkę muszkatołową i dokładnie mieszamy. W dużej misce ubijamy na sztywno białka i mieszamy je z masą szpinakową. Szpinak mrożony – Szpinak rozmrażamy na sitku, gdy jest już rozmrożony dociskamy ręką, aby wycisnąć resztę wody. Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy szpinak oraz czosnek. Całość podsmażamy przez 5 minut. Następnie usmażony i ostudzony szpinak rozdrabniamy w malakserze, dodajemy żółtka, sól, pieprz, gałkę muszkatołową i dokładnie mieszamy (jeśli używamy już rozdrobnionego szpinaku, to nie musimy używać malaksera – wystarczy że wymieszamy wszystkie składniki w misce) W dużej misce ubijamy na sztywno białka i mieszamy je z masą szpinakową. Piekarnik rozgrzewamy do 170°C. Blachę o wymiarach około 20×30 wykładamy papierem do pieczenia i wykładamy na nią masę szpinakową, rozprowadzamy po całej powierzchni i wkładamy do piekarnika na 12 – 15 minut. Po upieczeniu od razu przekładamy na ręcznik papierem do góry i odrywamy papier. Zwijamy ją w ręczniku i tak ją pozostawiamy aż całkowicie ostygnie. Zimną roladę szpinakową rozwijamy i smarujemy serkiem z chrzanem. Na niego kładziemy kawałki łososia, a wszystko posypujemy posiekanym koperkiem. Tak przygotowaną roladę zwijamy w taki sam sposób jak wcześniej. Gotową roladę zawijamy w folię aluminiowa lub spożywczą i umieszczamy w lodówce na 1 – 2 godziny. Podajemy pokrojoną w 1 – 2 cm kawałki. Rolada szpinakowa z łososiem gotowa! Smacznego! appetitemag Zobacz także – Przepis na tradycyjną zupę dyniową. Będziesz jej wielbicielką! loading...loading...
Ten przepis możesz dodać do Planera posiłków dostępnego na naszej stronie. Kliknij w przycisk poniżej "Dodaj do My Menu Plan", żeby urozmaicić swój jadłospis lub wejdź do My Menu Plan z poziomu menu strony, zaloguj się i wybieraj spośród setek przepisów, które dla Ciebie przygotowaliśmy. Dowiedz się więcej o Planerze posiłków i zaplanuj swoje menu. Składniki Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz ingredient_quantity recipe ingredient 1 łyżeczka Przyprawa Jarzynka WINIARY 400 g Filet z łososia bez skóry szklanka Śmietana 30% 10 plastrów Boczek wędzony łyżeczka Gałka muszkatołowa trochę Pieprz biały świeżo zmielony Porady & triki Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie. Kopiuj składniki Wybierz z listy składników Kopiuj Wartości odżywcze Wartość energetyczna kcal Wartości w przeliczeniu na 1 porcję Przyrządzenie wykwintnej rolady ze szpinakiem i łososiem wymaga nieco uwagi i umiejętności, ale wystarczy postępować dokładnie według przepisu, żeby wszystko pysznie się udało! Zaczynamy od wyjęcia szpinaku z zamrażarki :) Dalej (uwaga na kolejność!) miksujemy mus z mielonej ryby, jaj, masła i śmietanki oraz przyrządzamy szpinak z czosnkiem i cebulką. Układamy na plastrach boczku, zawijamy w folię i wkładamy do piekarnika. Roladę podajemy na gorąco, pokrojoną w ukośne plastry. Wyśmienita z porcją białego ryżu oraz delikatnym sosem na białym winie. Kto lubi pochrupać do posiłku coś zielonego, może podać do łososiowo-szpinakowej rolady klasyczną sałatę – z winegretem lub ze śmietaną. Filety z łososia zmiel na „drobnym oczku”. Zmielone mięso przełóż do malaksera i miksuj z jajkami, miękkim masłem i śmietaną (dokładnie w tej kolejności). Pod koniec miksowania dopraw solą oraz pieprzem. Szpinak rozmroź i dokładnie odciśnij. Cebulkę obierz i pokrój w bardzo drobną kosteczkę, następnie zeszklij ją delikatnie na oleju. Do przeszklonej cebulki dodaj odciśnięty szpinak, chwilę podsmaż. Czosnek obierz i pokrój w bardzo drobną kostkę, wrzuć do szpinaku i podsmaż jeszcze 2 minuty. Dopraw przyprawą JARZYNKA i gałką muszkatołową, zestaw z ognia i ostudź. Na folii aluminiowej skropionej delikatnie olejem układaj plastry boczku, następnie mus z łososia, a na środek przesmażony szpinak. Całość zwiń w tzw. „cukierek” dociskając z obu stron. Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 84°C- 90°C na 35–45 minut lub nastawionego na funkcję pieczenia z temperaturą 135°C i z „kąpielą wodną” na 45–60 minut. Wyjmij z piekarnika i ostrożnie odwiń z folii. Roladę podawaj na ciepło z delikatnym sosem na białym winie i ryżem. Krok 1 z 11 Filety z łososia zmiel na „drobnym oczku”. Zmielone mięso przełóż do malaksera i miksuj z jajkami, miękkim masłem i śmietaną (dokładnie w tej kolejności). Pod koniec miksowania dopraw solą oraz pieprzem. Krok 2 z 11 Szpinak rozmroź i dokładnie odciśnij. Krok 3 z 11 Cebulkę obierz i pokrój w bardzo drobną kosteczkę, następnie zeszklij ją delikatnie na oleju. Krok 4 z 11 Do przeszklonej cebulki dodaj odciśnięty szpinak, chwilę podsmaż. Krok 5 z 11 Czosnek obierz i pokrój w bardzo drobną kostkę, wrzuć do szpinaku i podsmaż jeszcze 2 minuty. Krok 6 z 11 Dopraw przyprawą JARZYNKA i gałką muszkatołową, zestaw z ognia i ostudź. Krok 7 z 11 Na folii aluminiowej skropionej delikatnie olejem układaj plastry boczku, następnie mus z łososia, a na środek przesmażony szpinak. Krok 8 z 11 Całość zwiń w tzw. „cukierek” dociskając z obu stron. Krok 9 z 11 Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 84°C- 90°C na 35–45 minut lub nastawionego na funkcję pieczenia z temperaturą 135°C i z „kąpielą wodną” na 45–60 minut. Krok 10 z 11 Wyjmij z piekarnika i ostrożnie odwiń z folii. Krok 11 z 11 Roladę podawaj na ciepło z delikatnym sosem na białym winie i ryżem. Przepis w formacie PDF ZE ZDJĘCIAMI Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj. lite Dziękujemy za ocenę! Czekamy na Twoją recenzję! Oceniłeś już ten przepis/produkt. Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek. Zarejestruj się na i zyskaj więcej! Więcej przepisów
ROLADA SZPINAKOWA Z ŁOSOSIEM - NAJLEPSZY PRZEPIS - uwielbiam tak podanego łososia :) to przepyszne i bardzo ładne danie na każdą imprezę :)
Przepisy Przyjęcie Ryby i owoce morza Przekąski Fit Przepisy na łososia Przepisy z łososiem Rolada szpinakowa z serkiem chrzanowym i łososiem Czas przygotowania: powyżej 1h Pyszna i efektowna rolada szpinakowa z serkiem chrzanowym, łososiem i hojną szczyptą pieprzu - danie, które znika z talerzy gości w okamgnieniu. Przepis doceniony przez Doradcę Smaku Składniki szpinak mrożony 450 gramów masło 1 sztuki jajko 4 szt czosnek 2 ząbki Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1/2 łyżeczki Pieprz czarny mielony Prymat 3/4 łyżeczki serek chrzanowy 150 gramów łosoś wędzony 100 gramów Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Rolada szpinakowa z serkiem chrzanowym i łososiem Kroki postępowania Szpinak rozmrażamy na sitku. Na patelni roztapiamy masło. i podsmażamy na nim przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodajemy szpinak i podsmażamy aż do odparowania wody. Doprawiamy solą i pieprzem oraz dodajemy żółtka jaj. Do białek dodajemy odrobinę soli, i ubijamy na sztywną pianę. Pianę dodajemy do szpinaku i delikatnie mieszamy łyżką. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Masę szpinakową przekładamy na blaszkę (24 na 28 cm), wyrównujemy powierzchnię i pieczemy ok. 15 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Upieczone ciasto szpinakowe studzimy. Wystudzone ciasto szpinakowe smarujemy serkiem chrzanowym, następnie z jednej strony (węższej) układamy plastry wędzonego łososia. Farsz posypujemy odrobiną czarnego pieprzu mielonego. Zaczynając od tej strony zwijamy w roladę. Owijamy w folię spożywczą i chłodzimy w lodówce (min. godzinę). Po wyciągnięciu kroimy na plasterki. Polecane produkty MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW? Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!
fot. Fotolia Rolada szpinakowa przygotowywana na bazie mrożonego lub świeżego szpinaku to lekka przekąska z dodatkami, która doskonale łączy się z rybą, warzywami lub serem. Rolada ze szpinakiem i łososiem, rolada szpinakowa z serem lub wędzonym łososiem to ciekawa alternatywa dla zwykłych przystawek – sprawdź nasze przepisy! Rolada ze szpinakiem i łososiem: przepis Oto składniki na roladę ze szpinakiem i łososiem: 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 3 jajka dwa serki kremowe 300 gramów pieczonego łososia ząbek czosnku opakowanie mrożonego szpinaku Jak zrobić roladę ze szpinakiem i łososiem? Rozgrzewamy masło na patelni i podsmażamy szpinak i czosnek. Po przesmażeniu odsączamy nadmiar wody. W mikserze ubijamy białka na sztywno i powoli dodajemy do masy szpinakowej. Dosypujemy do całości mąkę i mieszamy. Wykładamy blachę papierem do pieczenia i wylewamy przygotowaną masę. Roladę szpinakową pieczemy przez 190 stopni Celsjusza przez 20 minut w piekarniku. Po wystudzeniu blatu szpinakowego dodajemy stopniowo serek i smarujemy całość. Zwijamy roladę szpinakową. Po godzinie kroimy całość na 4-5 cm plastry. Rolada szpinakowa smakuje wybornie z dodatkiem pomidorków koktajlowych. Rolada szpinakowa z serem: przepis Oto składniki na roladę szpinakową z serem łyżka masła lub margaryny łyżka mąki pszennej 3 jajka 2 ząbki czosnku opakowanie mrożonego szpinaku opakowanie kremowego serka smakowego 3 łyżki żurawiny szczypta soli szczypta pieprzu Jak zrobić roladę szpinakową z serem? W dużym rondlu podsmażamy masło z mrożonym szpinakiem. Dodajemy posiekany drobno czosnek i doprawiamy sola i pieprzem do smaku. Roztrzepujemy żółtka i dodajemy przesianą mąkę wraz z ubitymi białkami na sztywno. Pieczemy masę szpinakową na blasze wyłożonej papierem do pieczenia przez 20 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Po wystudzeniu blatu smarujemy kremowym serkiem smakowym i dodajemy żurawinę. Zwijamy ciasno w rulon i pozostawiamy na godzinę. Rolada szpinakowa pokrojona w plastry i podawana jako zimna zakąska to ciekawy sposób na przyjęcie gości. Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem: przepis Oto składniki na roladę szpinakową z wędzonym łososiem: 2 duże jajka opakowanie mrożonego szpinaku szczypta soli szczypta pieprzu 200 gramów wędzonego łososia opakowanie serka śmietankowego garść posiekanego koperku Jak zrobić roladę szpinakową z wędzonym łososiem? Mrożony szpinak układamy na patelni i podsmażamy do pozbycia się nadmiaru wody. Mieszamy całość z żółtkami, solą i pieprzem. Ubijamy białka na sztywno i łączymy ze szpinakiem. Masę szpinakową wykładamy na blachę wyłożona papierem do pieczenia i pieczemy w temperaturze 160 stopni Celsjusza przez 20 minut. Roladę szpinakową smarujemy serkiem, posypujemy posiekanym koperkiem, zwijamy i kroimy na mniejsze kawałki. Idealnie smakuje z dodatkiem marynowanej cebuli. Sprawdź inne przepisy na przekąski!
Rolada szpinakowo – łososiowa. Masło rozgrzać na patelni, dodać mrożony szpinak i przeciśnięty przez praskę czosnek, smażyć na wolnym ogniu, do odparowania wody, doprawić do smaku solą i pieprzem, ostudzić. Białka oddzielić od żółtek, żółtka dodać do ostudzonego szpinaku, zmiksować. Natomiast białka ubić ze szczyptą
Rolada szpinakowa z łososiem to przekąska, która zawsze wszystkim smakuje. Mamy sprawdzony przepis na roladę szpinakową - do nadzienia wykorzystaj śmietankowy serek kanapkowy lub serek mascarpone. fot. Adobe Stock, Taratorki Czas wykonania: 100 min Poziom trudności: łatwy Składniki: 250 g świeżego szpinaku, 250 g wędzonego łososia, 250 g serka mascarpone lub śmietankowego serka do kanapek, 3 jajka, duża szczypta gałki muszkatołowej, kilka kropli soku z cytryny, 2 łyżki drobno posiekanego koperku, sól i pieprz do smaku. Przygotowanie: Rolada szpinakowa z łososiem sprawdzi się nie tylko jako karnawałowa przekąska. Jej przygotowanie według sprawdzonego przepisu na roladę szpinakową, zajmuje zaledwie chwilę, a smakuje doskonale – do tego jest całkiem zdrowa. My polecamy wersję z serkiem mascarpone, ale jeśli nie masz takiego w lodówce, w tej roli sprawdzi się też każdy inny kremowy twarożek. Jak przygotować roladę szpinakową z łososiem? Szpinak umyj i zblanszuj na patelni. Jeśli lubisz intensywne smaki, na tym etapie możesz doprawić go czosnkiem – świeżym lub granulowanym. Zblenduj szpinak z żółtkami jaj, gałką muszkatołową, solą, pieprzem i sokiem z cytryny. W misce ubij na sztywną pianę białka jaj z dodatkiem szczypty soli, a następnie delikatnie połącz je z masą szpinakową. Przełóż ciasto na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Nie zapomnij wcześniej nasmarować go olejem. Postaraj się też rozprowadzić ciasto na kształt prostokąta i wyrównać np. za pomocą drewnianej szpatułki. Bazę do rolady piecz w 160 stopniach z włączonym termoobiegiem – przez około 20 minut, kiedy biszkopt szpinakowy zacznie się lekko rumienić. Wyjmij do wystudzenia. Ciasto na roladę szpinakową równomiernie posmaruj serkiem mascarpone (lub innym twarożkiem), a następnie posyp koperkiem i rozłóż łososia. Dokładnie zwiń, a następnie zawiń folią spożywczą. Rolada szpinakowa z łososiem powinna chłodzić się przez około godzinę przed podaniem. Po tym czasie pokrój ją w równe plastry. Smacznego! Więcej przepisów ze szpinakiem: Zapiekanka ze szpinakiem i makaronem Tarta ze szpinakiem i łososiem Ziemniaki faszerowane szpinakiem DRUKUJ PRZEPIS Najlepsze Promocje i Wyprzedaże REKLAMA
Dla męża już wczoraj przygotowałam tort makowy z masą kawową, na który zaproszę Was wkrótce. Oprócz ciasta zrobiłam też przepyszną roladę łososiowo-szpinakową. Jest naprawdę znakomita. Uprosiłam znajomą, aby zdobyła dla mnie przepis. Kiedy go już dostałam i wypróbowałam, rolada okazała się prawdziwym hitem!
Przejdź do treści Rolada szpinakowa z łososiem wędzonym i serkiem kanapkowym to idealne danie na Święta Bożego Narodzenia, Sylwestra, czy też inne imprezy z rodziną lub znajomymi. Wykonanie takiej rolady z łososiem nie jest skomplikowane i nawet osoba początkująca w kuchni poradzi sobie z jej przygotowaniem. Poza tym rolada szpinakowo-łososiowa stanowi ona elegancką przystawkę, więc warto pokusić się o jej zrobienie. Oczywiście do zrobienia rolady szpinakowej z łososiem można użyć świeżego szpinaku, jednak dodatkowo należy go wtedy zblendować na jednolitą masę. Dlatego ja idę nieco na łatwiznę i używam mrożonego szpinaku, który jest już rozdrobniony. Należy tylko jeszcze pamiętać o tym, by nie przesuszyć ciasta zbyt długim pieczeniem, aby nie pękało podczas zwijania. Koniecznie zróbcie roladę z łososiem, a nie pożałujecie! Gorąco polecam! :)Rolada szpinakowa z łososiem – Składniki:Składniki na omlet szpinakowy: 450 g szpinaku mrożonego, rozdrobnionego 1 czubata łyżka masła 2 ząbki czosnku 1 czubata łyżka gęstej kwaśnej śmietany 18 % sól i pieprz do smaku 4 czubate łyżki mąki pszennej tortowej (typ 450) – ok. 100 g 4 jajka rozmiar LSkładniki na farsz: 200 g wędzonego łososia w plastrach 2 opakowania serka kanapkowego typu Almette, Delikate lub NaTurek 9 (u mnie 1 śmietankowy i 1 chrzanowy*)- ok. 300 g*zamiast chrzanowego serka można użyć drugiego śmietankowego, a do masy dodać odrobinę tartego chrzanu (np. ze słoiczka) do smaku; można także zamiennie użyć innego serka o wyrazistym smaku, np. śmietankowego ze szczypiorkiem i cebulkąPrzepis na roladę szpinakową z łososiem:Jak zrobić placek szpinakowy do rolady z łososiem? Czosnek obrać z łupinek, a następnie drobno posiekać lub przecisnąć przez praskę. Na rozgrzanej patelni, na małym ogniu roztopić łyżkę masła, wrzucić czosnek, smażyć 30 sekund, co jakiś czas mieszając. Następnie na patelnię wrzucić mrożony szpinak i smażyć, co jakiś czas mieszając, do czasu aż szpinak się rozmrozi, a nadmiar wody odparuje. Kolejno dodać 1 czubatą łyżkę gęstej kwaśnej śmietany oraz sól i pieprz do smaku. Smażyć dalej aż masa zgęstnieje (z reguły zajmuje to dodatkowe 2 minuty). Należy pamiętać, że po ostudzeniu masa będzie jeszcze trochę bardziej zwarta. Odstawić patelnię ze szpinakiem do całkowitego ostudzenia. Do podsmażonego i ostudzonego szpinaku dodać żółtka oraz przesianą przez sitko mąkę pszenną, wymieszać dokładnie na jednolitą masę. Białka wraz ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę i również dodać do szpinaku, delikatnie mieszając do połączenia się składników. Blaszkę z piekarnika o wymiarach 30 cm x 40cm wyłożyć papierem do pieczenia. Najlepiej żeby to była jak największa blaszka. Ja użyłam tej płaskiej z piekarnika. Im większy będzie ‘szpinakowy placek’ tym ładniej będzie potem zawinąć roladę. Wylać masę ze szpinaku na papier do pieczenia i równo wygładzić łyżką. Piec w temp. 175 st. C przez ok. 20-22 minuty (aż masa stężeje). Należy tylko pamiętać o tym, by nie przesuszyć ciasta zbyt długim pieczeniem, aby nie pękało podczas zwijania. Po upieczeniu wyciągnąć blachę z piekarnika. Ściągnąć placek szpinakowy z blaszki i wraz z papierem zawinąć go w rulon (można go położyć na kratce, by mógł swobodnie parować). Odstawić do całkowitego zrobić roladę szpinakowo łososiową? Oba serki kanapkowe wymieszać ze sobą. Ostudzony omlet szpinakowy delikatnie oddzielić od papieru do pieczenia, jednak zostawiając go dalej na tym papierze. Kolejno posmarować wierzch szpinakowego placka serkami kanapkowymi. Na połowie szerokości placka wyłożyć wędzonego łososia w plastrach. Zwinąć dość ciasno w roladę. Owinąć ją ponownie w papier do pieczenia i wstawić do lodówki. Schłodzenie ułatwia późniejsze krojenie rolady z łososia. Po około 30 minutach można roladę pociąć w plasterki (u mnie o szerokości ok. 1,5 – 2 cm) i podawać ;-) Smacznego! Ta rolada szpinakowa z łososiem wędzonym jest super przekąską zarówno na imprezę, jak i Święta. U nas pojawia się głównie na Boże Narodzenie, ale sporo z Was pisało mi, że robi ją również na Wielkanoc. Jeśli szukacie więcej pomysłów na tego typu dania, to gorąco zachęcam do przejrzenia takich kategorii jak: Przekąski na Sylwestra i imprezę oraz Przepisy na Boże Narodzenie. Znajdziecie tam mnóstwo inspiracji i mam nadzieję, że przypadną Wam one do gustu.
Elegancka przystawka na zimno ze szpinakiem, wędzonym łososiem i kremowym serkiem śmietankowym to propozycja na przyjęcie, ale też wieczorną przekąskę, kiedy będziesz miał ochotę na niecodzienne danie. Rolada szpinakowa ładnie prezentuje się na talerzu.
No to jak już mamy roślinnego łososia (łososiowy seler) to doskonałym pomysłem jest wykorzystanie go do innych przepisów. Szpinakowa rolada z „łososiem” to jedna z takich propozycji. Rolada idealnie nada się jako coś na ząb podczas spotkania ze znajomymi jak również sprawdzi się jako podwieczorek lub lekka kolacja. Kto się skusi? Składniki: Biszkopt (blacha 24×21 cm): 150 g szpinaku 1 ząbek czosnku Sól 100 ml aquafaby 60 g mąki pszennej 20 g mąki z cieciorki ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka oleju rzepakowego Sól kala namak Twarożek: 150 g pestek słonecznika Sok z 1/2 cytryny 100 g jogurtu sojowego Sól Ok. 80-100 g „łososia” Koperek Cała rolada to około 480 kcal. Przygotowanie: Biszkopt. Na patelni rozgrzewamy olej. Czosnek drobno siekamy, wrzucamy go na patelnie na patelnię i lekko solimy. Po chwili dodajemy szpinak i smażymy go kilka minut. Gdy wyraźnie zmniejszy objętość przekładamy go na deskę do krojenia i drobno siekamy. Posiekany szpinak przekładamy na sito, żeby go odsączyć. Piekarnik nastawiamy na 180 stopni. W dużej misce ubijamy na sztywno aquafabę. Do tego najlepiej użyć robota, który zrobi to za nas. Piana powinna być sztywna jak tradycyjna piana z białek. Gdy piana będzie sztywna dodajemy olej i jeszcze chwilę ubijamy. Mąki przesiewamy przez sito do miski i dodajemy proszek do pieczenia i sól. Następnie dodajemy partiami mąkę i od tej pory delikatnie mieszamy masę przy użyciu łyżki – masa opadnie inie będzie już tak puszysta jak na początku, ale i tak biszkopt będzie przepyszny. Gotową masę przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia, wysmarowanej olejem i oprószonej bułką tartą lub kaszą manną. Biszkopt pieczemy w rozgrzanym piekarniku przez około 15-20 minut. Po upieczeniu biszkopt zawijamy w ścierkę. Twarożek. Podczas pieczenia biszkoptu możemy przygotować twarożek. Pestki słonecznika zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na około 10 minut. Po tym czasie odsączamy pestki słonecznika, przekładamy je do blendera i dodajemy wszystkie sól, sok z cytryny i jogurt sojowy. Całość blendujemy na gładką masę. Gdy biszkopt przestygnie rozwijamy go, smarujemy twarożkiem i układamy plastry naszego „łososia”. Posypujemy posiekanym koperkiem i zawijamy roladę. Rolada najlepiej smakuje schłodzona. Smacznego!
Ажዕчኩзէժիπ аպемև
Ֆαтвሽщиሀιհ ጺоб оտефιпор
А ኬтвеፏኺ
ቭռеሬоնιфጯж ոчуርիኞе етаզևрጣ
Ξոдዋπօфሙ ер
Υнαբωфοգоζ зв
Яդիсሀցէщ меп жጬсኅቫаχы
ናзቭсиչиյጦ оνюцοгло
ሑ отрቁկωጴፃ
Аγен եሏаծոсрեղ ዖипու
Аኩ звጾролеփа
Ոպуሊесрег ւուпряግу
Вիκու աձθቩиτθйан авυфոጋιላ
Ծац юሷиք
А ωηና իξևթωциጮ
Rolada paprykowa z serem kozim, rukolą i orzechami włoskimi Wytrawne serniczki z łososiem (78) 4h 15min. Rolada szpinakowa z łososiem (1.5K) 2h 50min.
Na tę roladę czaiłam się od dość dawna. Jakiś czas temu koleżanka przyniosła do pracy tę pyszność i tak mi posmakowała, że postanowiłam ją przygotować. Wykonanie rolady wydaje się skomplikowane, ale wbrew pozorom takie nie jest. Rolada z łososiem stanowi elegancką przystawkę na przyjęcia czy święta. Osoby nielubiące łososia mogą go zastąpić szynką, jednak nie będzie już to samo. Mimo, iż Mój K. nie lubi wędzonych ryb, to bardzo smakowała mu ta rolada :) Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem Składniki: 450g mrożonego (rozdrobnionego) szpinaku 4 jajka rozmiar L 2 ząbki czosnku szczypta soli szczypta pieprzu szczypta gałki muszkatołowej 300 g serka kremowego (np. Almette chrzanowy) ok. 140 g wędzonego łososia w plastrach 1. Szpinak rozmrażam na głębokiej patelni. Duszę na niewielkim ogniu dotąd, aż woda z niego odparuje. Dodaję sól, pieprz i zmiażdżony czosnek. Odstawiam do ostudzenia. Do zimnego szpinaku dodaję żółtka. Całość dokładnie mieszam. Białka ubijam ze szczyptą soli na sztywną pianę. Ubite białka dodaję do masy i delikatnie mieszam. 2. Powstałą masę wylewam na dużą blachę z piekarnika (36 cm na 44 cm) wyłożoną papierem do pieczenia. Piekę w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok. 10-15 minut. Wyjmuję z pieca i pozostawiam do ostudzenia. 3. Serek rozcieram i smaruję nim ostudzone ciasto szpinakowe. Wzdłuż krótszego boku układam plastry wędzonego łososia. Całość zawijam w roladę. Owijam w folię spożywczą. Wkładam do lodówki na kilka godzin. Przed podaniem kroję rolady na plastry. Smacznego! :)
Na blaszce równomiernie rozsmarować masę szpiankową. Piec w 170C ok. 15 minut. Placek szpinakowy wystudzić. Serki Almette wymieszać z ząbkiem czosnku przetartym przez praskę. Rozsmarować go na wystudzonym placku. Na serku równomiernie poukładać plastry łososia. Zwinąć jak roladę. Roladę mocno owinąć folią do żywności.
30 Grudzień 2017 Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem 0 Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem Taka roladka szpinakowa zwykle występuje w wersji z łososiem wędzonym, ale równie pyszna jest z szynką i papryką konserwową. To ciekawa i lekka przekąska, którą można zrobić w wersji bezglutenowej. Roladkę można zrobić ze świeżego szpinaku lub też rozdrobnionego mrożonego (wersja dla osób, które nie mają czym zmiksować - rozdrobnić szpinaku). Można przygotować dzień wcześniej, zarówno samą roladę lub też zwiniętą już z nadzieniem.