Współczesne kuchenki mikrofalowe mają bardzo wiele funkcji. Znajdziemy w nich już nie tylko tradycyjną opcję podgrzewania jedzenia, ale również grillowanie, rozmrażanie, gotowanie na parze… Możliwości są naprawdę rozbudowane. Fakt jest jednak taki, że bardzo niewiele osób z nich korzysta, a jeszcze mniej wie, co oznaczają tajemnicze symbole, umieszczone obok pokrętła czy na ekranie dotykowym. Dziś opowiemy, jakie są najpopularniejsze programy w kuchenkach mikrofalowych i czego można od nich oczekiwać. Prezentacji dokonamy na podstawie cieszącego się powodzeniem modelu Samsung GE83X/XEG. Tryb szybkiego rozmrażania (1) Zacznijmy od jednego z najpopularniejszych programów w kuchenkach mikrofalowych, czyli szybkiego rozmarażania. W zależności od producenta, symbol czy nazwa opcji może się różnić, aczkolwiek działanie i tok postępowania wygląda zazwyczaj tak samo. W modelu Samsung GE83X/XEG przedstawia się on tak: Wyjmij potrawę/produkt z opakowania i umieść w naczyniu, które jest bezpieczne do podgrzewania w mikrofalówceNaciśnij przycisk z symbolem kropli jeden lub dwa razy (w zależności od stopnia zamrożenia potrawy),Wybierz masę produktu (max. 1500 g) oraz jedno z gotowych ustawień. Jeśli chodzi o wspomniane przez chwilą gotowe ustawienia, to w tej mikrofalówce znajdują się cztery: mięso, drób, ryby i chleb/ciasto. Sposób rozmrażania wygląda w nich następująco: Mięso – porcja w zależności od wagi (200 do 1500 g) rozmraża się w czasie 20-60 minut. Program nadaje się do wołowiny, baraniny, steków, wieprzowiny, mięsa mielonego,Drób – ten program dostosowany jest do całego kurczaka lub jego poszczególnych kawałków (udek, skrzydełek). Rozmrożą się w czasie 20-50 min (200-1500 g),Ryby – do całych ryb lub filetów o masie 200-1500 g, czas pracy: 20-50 min,Chleb/ciasto – produkt należy umieścić na kawałku ręcznika papierowego i talerzu ceramicznym. Sprawdzi się do: chleba, bułek, bagietek, biszkoptów, serników, ciasta kruchego i z owocami. Rozmrozi 125-625 g w czasie od 5 do 20 minut. Trzeba pamiętać, by po usłyszeniu odpowiedniego sygnału dźwiękowego, odwrócić produkt na drugą stronę. Natomiast brzegi mięsa, końce udek/skrzydełek oraz ogon ryby zaleca się owinąć folią aluminiową. Funkcja szybkiego podgrzewania/gotowania (2) To opcja, która z pewnością jest najczęściej używana w kuchenkach mikrofalowych. Pozwala bowiem podgrzać obiad czy przekąskę bez zamartwiania się o samodzielne dobieranie czasu czy ustawień. To gwarancja wygody oraz zadowalających efektów w krótkim czasie. W modelu Samsung GE83X/XEG liczbę porcji można ustawić, naciskając wybrany przycisk szybkiego podgrzewania odpowiednią liczbę razy. Opis ustawień w kolejności od lewej do prawej: Zimne dania gotowe – porcja: 300/450 g, czas: 3 minuty – produkt należy podgrzewać na talerzu ceramicznym. Program dostosowany do posiłków z trzema składnikami, np: mięso z sosem, warzywa i ryż,Gotowe dania mrożone (dodatkowe trzy gwiazdki) – porcja: 300/450 g, czas: 4 minuty. Potrawę można podgrzewać w jej fabrycznym pojemniku, ale pod warunkiem, że jest dostosowany do kuchenek mikrofalowych. Do potraw: takich jak wyżej,Napoje – porcja: 150 ml/250 ml, czas: 1/2 minuty; naczynie musi być ceramiczne, a ciecz wymieszana. Program idealny do kawy, herbaty, mleka i wody,Mrożone minipizze/minizapiekanki – porcja: 150 g (4-6 sztuk)/250 g (7-9 sztuk), do podgrzewania należy wykorzystać ruszt,Mrożone dania z makaronu – porcja: 200/400 g, czas: 2/3 minuty. Makaron trzeba umieścić w szklanym naczyniu żaroodpornym i ustawić na ruszcie. Zastosowanie to lasagne, cannelloni, macaroni,Mrożona zapiekanka rybna – porcja: 200/400 g, czas: 2/4 minuty, przygotowanie: jak wyżej. Program sprawdzi się do dań z filetów rybnych. Tryb kuchenki mikrofalowej (3) Tak jak już wcześniej wspomnieliśmy, choć programy w kuchenkach mikrofalowych stają się coraz bardziej zaawansowane, to wiele osób nadal korzysta tylko z podstawowej funkcji, jaką jest podgrzewanie. Ten tryb mikrofalówki pozwala samodzielnie ustawić poziom mocy oraz czas, w trakcie którego będzie grzała się potrawa. Spisze się wtedy, kiedy nie wiadomo, jaki automatyczny program wybrać (np. w przypadku niestandardowej potrawy). Grillowanie (4) W tym programie do podgrzewania jedzenia nie wykorzystuje się mikrofal, a temperaturę. Danie należy ułożyć na drucianej podstawce, dołączonej w zestawie z urządzeniem. Trzeba pamiętać, że opcja nie zawiera ustawień automatycznych – czas grillowania zależy od użytkownika. Grzałki, które odpowiadają za generowanie ciepła, wyłączają się i włączają w celu uniknięcia przegrzania. Mikrofala + grill (5) Ten program jest idealnym rozwiązaniem dla każdej osoby, która chce szybko ugotować/podgrzać potrawę i jednocześnie ją przyrumienić. Stanowi praktyczne połączenie mikrofal oraz grilla. Po ustawieniu poziomu mocy rozpocznie się gotowanie w trybie łączonym. W modelu Samsung GE83X/XEG maksymalny poziom grzania tego trybu to 600 W. Choć programy w kuchenkach mikrofalowych na pierwszy rzut oka mogą wydawać się skomplikowane i nie do końca jasne, to w większości modeli wyglądają podobnie. Warto pamiętać, że wszelkie wskazówki czy instrukcje zawsze znajdują w instrukcji obsługi.

Specjalne naczynie, sitko lub wkład do gotowania na parze pozwoli w bardzo prosty i szybki sposób przygotować zdrowy posiłek. Jeśli dopiero zaczynasz swoją przygodę ze zdrowym przyrządzeniem posiłków lub nie masz w swojej kuchni miejsca na większy parowar, to mniejsze akcesoria do gotowania posiłków na parze będą idealne. W czym jeszcze można gotować na parze? Zobacz przegląd najciekawszych naczyń i akcesoriów!Gotowanie na parze to bardzo zdrowy sposób przygotowywania posiłków. Potrzebne jest jednak specjalne „urządzenie”, które pozwoli na zdrową obróbkę żywności. Niekoniecznie musi być to garnek lub elektryczny parowar. Możesz zdecydować się na mniejszy koszyk, wkładkę lub naczynie do gotowania na parze w mikrofali. Dzięki takim akcesoriom przygotujesz różnego rodzaju produkty, które zachowają większość swoich wartości odżywczych. Nie ma tu żadnego ryzyka przypalenia dania, a w dodatku przyrządzane warzywa i inne składniki pozostaną sprężyste i zachowają swój naturalny kolor. Gotowanie na parze to świetna alternatywa dla tradycyjnego gotowania w wodzie i smażenia. Reklama 1 Garnki do gotowania na parzeKlasyczny garnek do gotowania na parze przypomina tradycyjny garnek, który ustawia się na kuchence. W przeciwieństwie do niego, taki garnek do parowania wyposażony jest w sitko, na którym układa się produkty. Składniki nie gotują się w wodzie, ale przygotowują na parze wodnej, dzięki czemu nie tracą tak wielu składników odżywczych, które podczas tradycyjnego gotowania zostają w wodzie. Garnki mogą składać się z kilku poziomów, co umożliwia przygotowywanie wielu różnych składników za jednym razem. Najpopularniejsze to te wykonane ze stali nierdzewnej, ale na rynku dostępne są także garnki emaliowane i wykonane z żaroodpornego szkła. Nie wymagają podłączenia do prądu i mogą być użytkowane na różnego rodzaju garnek do gotowania na parze ze szklanymi garnek do gotowania na parze z jednym takiego tradycyjnego naczynia, możesz wybrać elektryczny garnek do gotowania na parze, czyli parowar. Nie trzeba go ustawiać na kuchence, wystarczy podłączenie do prądu i dodatkowe miejsce na kuchennym blacie. Często wyposażony jest w czasomierz, który ułatwia przygotowywanie posiłków wymagających określonego czasu gotowania. Parowary oferują także inne funkcje, takie jak utrzymywanie ciepła potraw, wyjątkowo szybki start urządzenia oraz automatyczne programy gotowania. Takie garnki pobierają jednak energię elektryczną i są zazwyczaj droższe niż ich odpowiedniki na kuchenkę. W czym jeszcze gotować na parze? AkcesoriaPodstawowe garnki do gotowania na parze już znasz, zatem przyszedł czas, by poznać ciekawe alternatywy dla tradycyjnych rozwiązań. Jeśli dopiero zaczynasz swoją przygodę z przyrządzaniem zdrowych posiłków na parze, proponuję przetestować różne akcesoria, dzięki którym łatwo i szybko przygotujesz smaczne dania. Takie akcesoria są szczególnie przydatne dla osób, które zamierzają gotować mniejsze porcje dań, dla 1-2 osób. Z kolei wielopoziomowe garnki będą dobrym wyborem dla licznej Bambusowe naczynie do gotowania na parzeAlternatywa dla garnka i elektrycznego parowaru – bambusowy parownik. Taki „garczek” do gotowania na parze świetnie nadaje się do dań z kuchni azjatyckiej, ponieważ przygotowywane w nim produkty nabierają niezwykłego aromatu. Nie może być jednak bezpośrednio ustawiony na kuchence. Do działania potrzebuje dodatkowego garnka z wodą, na którym to umieszcza się bambusowy parownik do gotowania na parze. By nie chłonął zapachów i barwników przygotowywanych składników, warto wyłożyć go pergaminem, choć tradycyjnie wykładany jest liśćmi bananowca. Bambusowy parownik do gotowania na parze przydaje się szczególnie do przyrządzania dań kuchni Stalowe sito do gotowania na parzeJeśli nie chcesz inwestować w specjalny garnek do gotowania na parze, możesz zdecydować się na zakup samego sita do garnka. Musisz tylko dopasować jego rozmiar do średnicy posiadanego już naczynia. Na takich sitach powinno znajdować się oznaczenie o dopasowaniu do danej średnicy garnka (np. 20 cm, 22 cm lub 24 cm). Niektóre sita zostały skonstruowane tak, by pasować do różnego rozmiaru garnków, dlatego okażą się uniwersalnym wyborem. Przy zakupie kilku, możesz zbudować z nich wielopoziomowy garnek, umożliwiający przygotowanie różnych składników na parze za jednym zamachem. Wkład do gotowania na parze wykonany ze sita mają różne przedziały cenowe. Znajdziesz takie za ponad 30 zł, ale i za ponad 100 zł. Najdroższe modele mogą kosztować nawet ponad 400 zł! Te lepszej jakości modele znajdziesz je w ofercie Silit, Stellar i Składane, stalowe sitko do gotowania na parzeStalowy wkład do gotowania na parze to idealne rozwiązanie dla osób, które chcą zdrowo przyrządzać posiłki, ale nie mają miejsca w swojej kuchni na kolejny garnek (i to kilkupoziomowy!). Sitko wystarczy umieścić w garnku z wodą i ułożyć na nim wybrane produkty – warzywa, pyzy, ryby, mięso. Wrząca woda zacznie wytwarzać parę wodną, która przenika przez niewielkie otwory w sitku, aż do ułożonych na nim składników. Stalowa nakładka do gotowania na parze jest składana, dzięki czemu nie będzie problemu z jej przechowywaniem w kuchni – zajmuje bardzo mało miejsca. Takie akcesoria ze stali nierdzewnej są wytrzymałe, odporne na zarysowania i na rdzę, dlatego na długo pomogą Ci w zdrowym przyrządzaniu posiłków. Stalowe sitko do gotowania na sitka to akcesoria dość proste w budowie i w obsłudze, dlatego ich cena też nie jest wysoka. Proste modele dostępne są już za niecałe 10 zł, chociaż znajdziesz także dużo droższe produkty, nawet za ponad 100 zł. Solidne stalowe wkładki do gotowania na parze znajdziesz w ofercie marek: Florina, Silit, Plastikowy koszyk do gotowania na parzeSprzęt do gotowania na parze może być nawet wykonany z plastiku. Oczywiście tworzywo sztuczne musi być bezpieczne w kontakcie z żywnością i odporne na wysokie temperatury. Plastikowe sitko do gotowania na parze może nie jest tak wytrzymałe jak te wykonane ze stali nierdzewnej, ale jest lekkie i wygodne w użytkowaniu, a do tego kolorowe. Od wcześniej wspomnianego stalowego koszyka różni się tylko materiałem wykonania, ponieważ jego budowa i sposób użytkowania jest taki sam – również należy umieścić je na garnku z wodą i ułożyć na nim wybrane produkty. Plastikowe sitko zbudowane jest z wielu skrzydełek z otworkami, posiada uchwyt umożliwiający bezpieczne wyciąganie, a możliwość złożenia sprawia, że zajmuje mało miejsca w kuchni. W porównaniu do stalowych sitek do gotowania na parze, wśród tych plastikowych znajdziesz tylko tanie modele, takie za niecałe 10 zł. Lekki, plastikowy i soczyście zielony wkład do gotowania na parze znajdziesz w ofercie marki Silikonowe wkładki do gotowania na parzeSilikonowy wkład do gotowania na parze może przybierać różne formy. Jakie i jak ich używać? Wszystkie mają taką samą zasadę użytkowania – wystarczy umieścić je na zwykłym garnku napełnionym wodą i ułożyć na takim sitku wybrane produkty. Silikon to materiał coraz częściej stosowany w produkcji kuchennych akcesoriów. Dlaczego? Ponieważ jest odporny na uszkodzenia, wytrzymały zarówno na wysokie, jak i niskie temperatury, nie pochłania zapachów i nie zmienia smaku przygotowywanych posiłków. Jest tworzywem lekkim oraz łatwym do utrzymania w czystości. Silikonowy przyrząd do gotowania na parze występuje w różnych kolorach, dlatego z łatwością dopasujesz go do kuchennego sitko ze stalową podstawąWkład do gotowania na parze nie musi być w całości wykonany z silikonu. Może mieć podstawę ze stali nierdzewnej i silikonowe skrzydełka. Produkt marki Msc International przypomina wcześniej wspomniane składane koszyki do parowania składników. Również i on wyposażony jest z uchwyt do bezpiecznego wyjmowania i nóżki separujące urządzenie od dna naczynia i zapewniające silikonowe koszyki do gotowania na parzeZ kolei marka Joseph Joseph oferuje kolorowe sitka do gotowania na parze całkowicie wykonane z silikonu. Wyglądają bardzo solidnie, a po złożeniu nie zajmują dużo miejsca. Możesz umieścić je w garnku lub na głębszej patelni – nóżki odseparują sitko od dna naczynia. Dostępne w wersji zielonej lub sitko do gotowania na silikonowy marki Joseph nakładka do gotowania na parzeDo gotowania na parze możesz użyć także innego rodzaju silikonowe sitko, a dokładniej płaską nakładkę, którą umieszcza się na garnku, a nie w nim. Silikonowe naczynie nie przypomina koszyka – bliżej mu do pokrywki z otworami, przez które wydobywa się para wodna. Nie ma nóżek oddzielających od dna garnka, dlatego może być stosowane tylko na naczyniach o mniejszej średnicy, by miało się na czym opierać. Nakładka może być wykorzystywana do gotowania posiłków na parze, ale również do zabezpieczenia przed kipieniem. Znajdziesz je w ofercie marki SilikoMart, a tańsze odpowiedniki w ofercie nakładka do gotowania na parze, która pełni też funkcję nakładkę wystarczy umieścić na naczynie do parowańcówZnajdzie się również coś dla miłośników parowańców, czyli małych chińskich bułeczek nadziewanych różnymi składnikami. W Chinach i Japonii znane jako bułeczki bao. W Polsce parowańce popularne są na Podlasiu. Możesz przygotować je we wcześniej wspomnianym parowniku bambusowym lub w nieco głębszym, silikonowym wkładzie do gotowania na parze marki Lekue. Naczynie wyposażone jest dodatkowo w pokrywkę, która zapewnia odpowiednią cyrkulację pary wodnej wewnątrz wkładu. Wystarczy umieścić je na garnku o nieco mniejszej średnicy. Oczywiście takie naczynie nadaje się także do gotowania innych posiłków na parze, takich jak pyzy i warzywa. Co ciekawe, możesz je użytkować również w piekarniku i myć w naczynie do przyrządzania parowańców i innych produktów na zestaw do gotowania na parzeSilikonowe wkładki o różnych rozmiarach dostępne od razu w zestawie do gotowania na parze marki Jospeh Joseph umożliwiają przygotowywanie różnych składników za jednym razem. W jednym wkładzie możesz przygotować ziemniaki, w drugim kolorowe warzywa, a w trzecim rybę lub mięso. Wkładki wyposażone są w wygodne uchwyty, dzięki czemu łatwo i bezpiecznie wyjmiesz je z garnka. Po wyczyszczeniu, możesz je przechowywać jeden w drugim, dzięki czemu zajmą mało miejsca w kuchennej szafce, a nawet w do gotowania na parze – wkładki o różnej kolei w ofercie marki Lekue znajdziesz zestaw dwóch silikonowych sit do gotowania na parze wraz z pokrywką. Taki komplet umożliwia stworzenie dwóch poziomów gotowania i przyrządzenie różnych składników w tym samym czasie. Na jednym sicie możesz przygotować warzywa na parze, a na drugim mięso czy rybę. Sita wykonane z silikonu są bezpieczne w kontakcie z żywnością i łatwe do utrzymania w czystości – możesz je myć nawet w zmywarce!7 Naczynia do gotowania na parze w mikrofaliCzy wiesz, że gotowanie na parze możliwe jest nawet w mikrofali? Właśnie tak! W taki sposób przygotujesz zdrowe posiłki jeszcze szybciej. Niektóre naczynia do gotowania na parze w mikrofalówce są na tyle lekkie i małe, że możesz je zabrać ze sobą do pracy i tak na świeżo przygotować danie. Akcesoria mogą być wykonane ze szkła, plastiku lub silikonu. Z pewnością warto przyjrzeć im się naczynie do gotowania na parze w mikrofalówceSzklany pojemnik do gotowania na parze w mikrofali został wykonany z wysokiej jakości szkła boro-krzemowego, dzięki czemu jest odporne na działanie wysokiej temperatury. Z kolei silikonowa pokrywka posiada specjalne otwory – jeden do wypuszczania nadmiaru pary wodnej, a drugi do odlania nadmiaru wody po przygotowaniu potrawy. Takie naczynie polecam szczególnie do parowania różnorodnych warzyw. Po zdjęciu pokrywki nie musisz przekładać posiłku do innego naczynia – możesz jeść potrawę prosto ze szklanej garnek do gotowania na parze w mikrofalówceDo gotowania na parze w kuchence mikrofalowej nadają się także plastikowe garnki na parę wyposażone w jedno sito lub w kilka poziomów. Zazwyczaj tworzą komplet, który daje możliwość łączenia poszczególnych elementów w różne zestawy z innym przeznaczeniem. Podstawą jest plastikowy garnek, na którym umieszczany jest parownik (sito), a na nim pokrywka. Niektóre modele posiadają także ruszt do grillowania i silikonową miskę do przygotowania popcornu w mikrofali. Takie naczynia znajdziesz w ofercie marki Tescoma i Joseph pojemnik do gotowania na parze w mikrofalówcePlastikowy garnek do mikrofali przeznaczony jest raczej do użytku domowego, ale już praktyczny, mniejszy pojemnik do gotowania na parze w kuchence mikrofalowej możesz zabrać ze sobą do pracy i tam przygotować świeże, smaczne posiłki. Marka Snips oferuje pojemnik, który swoim wyglądem przypomina typowy lunch box, tyle że może być użytkowany w mikrofalówce. W takim naczyniu możesz również podgrzewać i odmrażać produkty. Nieco większy pojemnik dostępny jest w ofercie marki do gotowania na parze w mikrofali, który możesz zabrać ze sobą do pozwoli przygotować posiłek na parze w kuchence do gotowania na parze w mikrofaliListę naczyń i akcesoriów umożliwiających gotowanie na parze w mikrofalówce zamykają zwykłe-niezwykłe foliowe woreczki do gotowania na parze. Wystarczy włożyć do nich porcję warzyw, kawałek ryby lub mięsa i włączyć podgrzewanie w mikrofali. Kilka minut wystarczy, by w środku wytworzyła się para wodna, a składniki smaczne i soczyste. Produkty nie stracą swoich wartości odżywczych. Dość ciekawe rozwiązanie. Może łatwo przetestować? Polecam do przygotowywania posiłków w pracy i na widzisz na rynku dostępnych jest wiele rodzajów naczyń do gotowania na parze. Akcesoria mogą być wykonane z solidnej stali nierdzewnej, z odpornego szkła żaroodpornego, lekkiego plastiku lub silikonu. Niektóre z nich nadają się nawet do gotowania na parze w mikrofali! Dzięki temu warto zabrać je ze sobą do pracy, by również i tam cieszyć się zdrowym posiłek z bogactwem wartości z przedstawionych naczyń do gotowania na parze szczególnie przykuło Waszą uwagę? 😉 Dajcie znać! Ocena: wait...

Współczesne mikrofalówkipotrafią nie tylko błyskawicznie podgrzać wczorajszy obiad, ale również rozmrozić owoce do koktajlu, zapiec ser, a nawet ugotować warzywa. Nic więc dziwnego, że cieszą się niesłabnącą popularnością i dla wielu osób są niezbędnym wyposażeniem kuchni. Nie wszyscy jednak wiedzą, że do podgrzewania potraw w kuchenkach mikrofalowych należy używać wyłącznie przeznaczonych do tego naczyń. W przeciwnym razie może dojść do iskrzenia, pęknięcia naczynia, a nawet wybuchu. Sprawdźmy zatem, jakie naczynia do mikrofali sprawdzą się najlepiej. Jakie naczynia do mikrofali? Kuchenka mikrofalowa do podgrzewania żywnościwykorzystuje fale elektromagnetyczne o długości 12 one w ruch cząsteczki wody, znajdujące się w potrawie. To z kolei powoduje tarcie i prowadzi do podgrzewania żywności. Najprościej mówiąc, mikrofalówka podgrzeje wszystkie potrawy, które mają w sobie wilgoć. Właśnie ze względu na taki sposób działania, ważny jest dobór naczyń, które włożymy do komory kuchenki. Powinny one przepuszczać promieniowanie mikrofalówki, co zagwarantuje najwyższą efektywność. Jakie naczynia można zatem bezpiecznie stosować w mikrofalówce? Szkło w mikrofali Szkło świetnie przewodzi fale elektromagnetyczne, dzięki czemu może być bezpiecznie stosowane w kuchence mikrofalowej. Szklany talerz, otwarty słoik, szklanka czy miska z Duralexu mogą być z powodzeniem użytkowane w mikrofali. Nie zaleca się jednak używania szkła kolorowego i delikatnego, ponieważ istnieje ryzyko, że takie naczynie może pęknąć od szybko nagrzewającej się potrawy. Warto również pamiętać, że szkło do mikrofali powinno być czyste. Oznacza to, że naczynia nie powinny mieć żadnych metalowych zdobień i wzorów. Czy ceramika nadaje się do mikrofali? Ceramikadobrze przewodzi promieniowanie, a do tego wolniej nagrzewa się od ciepłej potrawy. Dzięki temu naczynia ceramiczne mogą być z powodzeniem użytkowane w mikrofalówce. Nie mogą mieć jednak żadnych zdobień, które w składzie mają metal. To samo dotyczy porcelany - najlepiej, aby była biała, pozbawiona ozdób. Papier w kuchence mikrofalowej Okazuje się, że do mikrofali można również wkładać naczynia papierowe, czyli np. papierowe tacki, talerze czy pudełka. Jest tylko jeden warunek - papier nie może być zdobiony ani woskowany. Dla niektórych może być to zaskoczeniem, ale w mikrofali sprawdzi się też papier do pieczenia. Można nim przykryć wierzch potrawy, co zapobiegnie zabrudzeniu komory urządzenia. Czy drewniane naczynia nadają się do mikrofalówki? Fale elektromagnetyczne z łatwością przenikają przez drewno, co sprawia, że drewniane naczynia można włożyć do mikrofalówki. Należy jednak pamiętać, że drewno szybko wchłania wodę i wilgoć, co powoduje niszczenie naczynia. Właśnie dlatego nie zaleca się podgrzewania płynnych produktów w drewnianych naczyniach. Czy plastikowe pojemniki można wkładać do mikrofali? Plastikowe naczyniamożna wkładać do mikrofali, ale tylko wtedy, jeśli jest to wyraźnie zaznaczone. Takie pojemniki muszą być bowiem wykonane z tworzywa sztucznego odpornego na działanie wysokiej temperatury. O tym, czy dane naczynie nadaje się do użytku w kuchence mikrofalowej, powinien poinformować producent. Zazwyczaj na dnie takiego naczynia znajdziemy specjalne Jest to po prostu symbol kuchenki mikrofalowej. Oznacza to, że taki pojemnik może być stosowany w mikrofali, ale bez szczelnej pokrywki. Należy jednak zachować przy tym ostrożność i nie podgrzewać potrawy do wysokiej temperatury, aby plastik się nie stopił. Jakich naczyń nie można wkładać do mikrofalówki? Istnieje również wiele materiałów, których absolutnie nie wolno wkładać do kuchenki mikrofalowej. Należą do nich: Metal- przez to, że metal odbija mikrofale, nie może być stosowany w kuchence mikrofalowej. Jeśli włożylibyśmy metalowy garnek do mikrofalówki, zmienne pole elektromagnetyczne wytworzy w nim prądy wirowe, które zwiększą jego temperaturę. W rezultacie od powierzchni naczynia nagrzeje się powietrze w komorze, co doprowadzi do zwiększenia ciśnienia. Może to doprowadzić do iskrzenia, zapalenia produktów, a nawet do wybuchu. Tak dramatyczne efekty powodują przede wszystkim metalowe przedmioty o ostrych krawędziach i mocno zarysowanych brzegach. A zatem widelec, garnek czy metalowa miska w mikrofali, to nie jest dobry pomysł. Plastik- jeśli plastikowe naczynie ma oznaczenie producenta, które potwierdza, że może być bezpiecznie stosowane w mikrofalówce, jak najbardziej możemy podgrzewać w nim żywność. Jeśli brakuje oznaczeń, nie wolno wkładać plastikowego pojemnika do komory mikrofalówki. Plastik stopi się pod wpływem wysokiej temperatury, uwalniając do jedzenia szkodliwe substancje i jednocześnie brudząc wnętrze urządzenia. Folia aluminiowa- podobnie jak w przypadku metalu, umieszczenie folii aluminiowej może spowodować iskrzenie i doprowadzić do jej zapalenia. Styropian- dania na wynos często są serwowane w styropianowych pojemnikach. Ich zdaniem jest utrzymanie ciepłoty lub schłodzenie potrawy. Nie nadają się jednak do użytku w mikrofalówce, ponieważ styropian zacznie się topić pod wpływem wysokiej temperatury. W rezultacie do naszego jedzenia mogą przedostać się szkodliwe dla zdrowia substancje. Pozłacane i posrebrzane naczynia- złoto i srebro to metale, zatem mikrofale nie będą na nie działać. Jeśli włożylibyśmy takie naczynia do kuchenki mikrofalowej, wywołamy w nich prądy wirowe. Rezultacie naczynia się nagrzeją i dojdzie do iskrzenia. Z tego względu do kuchenki nie wolno wkładać talerzy, kubków i zastawy stołowej z pozłacanymi lub posrebrzanymi elementami. Warto również pamiętać, aby do kuchenki nie wkładać zamkniętych pojemników, słoików czy butelek. Podczas nagrzewania zwiększy się w nich ciśnienie, co doprowadzi do wybuchu. W rezultacie naczynie zostanie rozerwane, a jego zawartość pobrudzi całe wnętrze mikrofalówki. Jak podgrzewać potrawy w mikrofalówce? Wiemy już, w czym podgrzewać potrawy w kuchence mikrofalowej i jakich naczyń się wystrzegać. Jednak, aby praca z kuchenką była w pełni bezpieczna i efektywna, powinniśmy stosować się do poniższych wskazówek: Pamiętajmy, że moc mikrofali należy dostosować do rodzaju podgrzewanej to ważne szczególnie w przypadku delikatnych produktów, które szybko się nagrzewają. Jeśli ustawimy zbyt dużą moc, łatwo może dojść do ich wysuszenia. O tym, ile podgrzewać obiad w mikrofali, przeczytamy w instrukcji obsługi urządzenia. Producenci zazwyczaj zamieszczają tam informacje potrzebne do podgrzewanie różnych rodzajów żywności, np. mięsa, ryb, warzyw czy zup. Powinniśmy zdawać sobie sprawę, że niektóre rodzaje żywności nie nadają się do podgrzewania w kuchenkach mikrofalowych. Należą do nich przede wszystkim jajka - zarówno surowe, jak i ugotowane na twardo, ponieważ wybuchają. Podobnie sytuacja wygląda z okrągłymi owocami i warzywami. Dużą ostrożność należy zachować podczas podgrzewania płynów, np. wody, mleka czy zupy, gdyż może dojść do tzw. efektu opóźnionego wrzenia. Jeśli płyn osiągnie wyższą temperaturę niż temperatura wrzenia, wtedy nawet drobny impuls, czyli np. włożenie torebki herbaty czy zamieszanie łyżeczką, może spowodować wybuch. Nie zapominajmy o regularnym czyszczeniu i zabrudzenia osadzające się na ściankach mikrofalówki mogą doprowadzić do obniżenia jej trwałości, a nawet ograniczyć jej funkcjonalność. Do czyszczenia mikrofalówki spokojnie możemy wykorzystać produkty, które mamy w kuchni, a więc cytrynę, sodę oczyszczoną lub ocet.

Adobe Stock Zastanawialiście się dlaczego mikrofalówka nie odgrzewa waszych posiłków równomiernie? Wszystko to dzieje się za sprawą nieodpowiedniego ułożenia jedzenia na talerzu. Odgrzewanie jedzenia w mikrofalówce to dla wielu loteria. Czasami za zimne na dole, czasami zbyt gorące po bokach – dzisiaj podpowiemy wam, jak uniknąć takich wpadek. Niezależnie od tego czy podgrzewacie kotleta schabowego z ziemniakami, czy też talerz spaghetti bolognese, podczas odgrzewania jedzenia należy stosować się do tych samych wytycznych. W przeciwnym wypadku może okazać się, że nawet po paru minutach odgrzewania, wasz „schaboszczak” będzie ciepły tylko z jednej strony, a ziemniaki będą wciąż zimne jak lód! Dlaczego nie można podgrzewać w mikrofalówce plastikowych naczyń i folii? Niektórzy próbują eksperymentów z przykrywaniem talerza z jedzeniem folią aluminiową czy też plastikową pokrywką. Tego typu praktyki musimy wam stanowczo odradzić. Podgrzewanie do wysokich temperatur plastiku i innych tworzyw sztucznych może być groźne dla zdrowia. Wszystko za sprawą mikrocząsteczek plastiku, które mogą wyodrębnić się z naczynia lub folii w czasie nagrzewania i przeniknąć do pożywienia. Jak równomiernie podgrzać jedzenie w mikrofalówce? Zamiast tego, postępujcie z jedzeniem w następujący sposób. Przygotujcie porcję jedzenia do odgrzania – nie polecamy odgrzewania jedzenia w mikrofalówce od razu dla całej rodziny – duże ilości pożywienia nie odgrzeją się równomiernie w żaden sposób. Przygotujcie sporych rozmiarów płaski talerz i wyłóżcie na jego powierzchni jedzenie. Przestrzeń pośrodku talerza powinna pozostać pusta. Jedzenie powinno przypominać na talerzu coś w rodzaju pierścienia. Dzięki temu patentowi, ciepło podczas nagrzewania jedzenia mikrofalami będzie rozprowadzało się równomiernie po całym daniu. Wstawcie jedzenie do mikrofalówki na ok. 3-4 minuty na dużej mocy kuchenki. Czas grzania zależy od tego, jaki posiłek odgrzewacie i jak dużo nałożyliście go na talerz Czytaj także: Pod żadnym pozorem nie wkładajcie tego jedzenia do mikrofali. Może zacząć strzelać a nawet się zapalić Jedzenie podgrzane w mikrofali jest "gumowate"? Owińcie je tą rzeczą i po kłopocie Jak wyczyścić mikrofalówkę? Małgorzata Rozenek zna fantastyczny sposób. Sprawdziliśmy – działa Jedzenie podgrzane w mikrofali jest "gumowate"? Owińcie je tą rzeczą i po kłopocie Nie macie za wiele czasu, ale chcecie odgrzać sobie posiłek? Kuchenka mikrofalowa jest wtedy bardzo pomocna. Podgrzanie w mikrofali jest świetnym sposobem na szybkie ogrzanie jedzenia. Mit o szkodliwości fal mikrofalowych został już dawno obalony, teoretycznie nic nie stoi więc na przeszkodzie, żeby używać mikrofalówki do podgrzewania jedzenia. Nic, oprócz tego, że jest ono trochę mniej smaczne. Na szczęście mamy na to sposób! Jak działa mikrofala Mikrofala jest urządzeniem służącym do podgrzewania posiłków i napojów. Działa ona dzięki wprowadzaniu cząsteczek wody obecnych w jedzeniu w drgania. Energia jest wytwarzana w wyniku tłumienia drgań wody i w ten sposób pokarm jest ogrzewany. Kuchenka mikrofalowa została wyprodukowana już w 1947 roku. Od tego czasu zyskuje popularność i jest obecna w wielu gospodarstwach domowych w Polsce i na świecie. Czy podgrzewanie w mikrofali źle działa na jedzenie? Podgrzewanie jedzenia w kuchence mikrofalowej jest w 100% bezpieczne i zdrowe. Fale mikrofalowe nie mają zdolności wpływania na wartość odżywczą produktów. Mitem jest, że odgrzewanie jedzenie w kuchence mikrofalowej jest szkodliwe dla zdrowia. W trakcie odgrzewania pokarmu w mikrofali oczywiście dochodzi do pewnych zmian w wartościach odżywczych produktów, ale nie większych niż ma to miejsce w przypadku tradycyjnego gotowania niż pieczenia. Co więcej, według wielu badań, odgrzewanie dań za pomocą kuchenki mikrofalowej, powoduje najmniejsze straty w żywności w porównaniu do innych metod! Jeśli mieliście opory przed odgrzewaniem pokarmu w mikrofali z uwagi na straty w wartościach odżywczych, nie macie się czego bać. Smaczne jedzenie z mikrofali Inną sprawą jest fakt, iż jedzenie po odgrzewaniu w mikrofali może być mniej smaczne. Jedzenie nie jest podgrzewane równomiernie i nawet obracający się talerz nie ma za bardzo na to wpływu. Jak temu zaradzić? Po pierwsze, jeśli podgrzewasz coś przez... AdobeStock Nie tylko metal! Nigdy nie wkładajcie tych rzeczy do mikrofali. Grozi katastrofą Korzystanie z mikrofalówki jest banalnie proste, jednak wkładanie do niej opakowań i pojemników z niektórych tworzyw może się skończyć tragicznie. Sprawdźcie, na co trzeba uważać. Mikrofalówka to jeden z wynalazków, które bardzo ułatwiły codzienne życie. Wyobrażacie sobie odgrzewanie wszystkiego na kuchence? W przypadku niektórych produktów byłoby to bardzo trudne i zabierałoby o wiele więcej czasu, niż szybkie odgrzanie posiłku w mikrofali. W dodatku korzystanie z tego urządzenia jest o wiele bezpieczniejsze i mogą to robić nawet dzieci. Wszystko to pod warunkiem, że przestrzega się zasad korzystania z mikrofalówki, ponieważ nieumiejętne odgrzewanie jedzenia grozi katastrofą! W czym można podgrzewać dania w mikrofali? Pamiętajcie, by zawsze przed odgrzewaniem jedzenia sprawdzić, czy dane naczynie nadaje się do mikrofali. Żywność można bezpiecznie podgrzewać w pojemnikach z poniższych tworzyw: Porcelana i ceramika – pod warunkiem, że nie znajdują się na nich żadne wzory. Szkło – podobnie jak w przypadku porcelany, można odgrzewać jedzenie znajdujące się w naczyniach ze szkła pod warunkiem, że nie jest to kolorowe szkło i nie znajdują się na nim żadne wzory ani zdobienia z metalu. Papier – tylko w sytuacji, gdy jest czysty. Bez zdobień i woskowania! Plastik – jedynie pod warunkiem, że producent wyraźnie zaznaczył na opakowaniu, że nadaje się ono do podgrzewania żywności w mikrofali. Nigdy nie podgrzewajcie jedzenia w tych pojemnikach! Choć korzystanie z mikrofali jest bezpieczniejsze od kuchenki i piekarnika, to należy koniecznie pamiętać o zachowaniu ostrożności oraz wiedzieć, co absolutnie nie powinno się znaleźć w mikrofalówce. Niektóre tworzywa podgrzane w mikrofali mogą nawet wybuchnąć i spowodować pożar! Tych nigdy nie używajcie: Metalowe garnki i sztućce – nigdy, przenigdy nie odgrzewajcie jedzenia w metalowym garnku! Metal jest tworzywem, które błyskawicznie się nagrzewa i może zacząć iskrzyć w mikrofali. A to... Adobe Stock Pod żadnym pozorem nie wkładajcie tego jedzenia do mikrofali. Może zacząć strzelać a nawet się zapalić Mikrofala wydaje się być szybszą i wygodniejszą alternatywą dla odgrzewania w piekarniku czy na kuchence. Warto jednak wiedzieć, że nie wszystko należy do niej wkładać - nieprzemyślane podgrzewanie może przysporzyć ogromnych kłopotów! Wielu z nas posiada kuchenkę mikrofalową. Pozwala ona szybko podgrzać resztki z obiadu, gotowe dania, a nawet przyrządzić błyskawiczne przepisy. Warto jednak wiedzieć, że technologia mikrofalowa działa inaczej niż tradycyjne kuchenki i znacznie szybciej nagrzewa niektóre substancje. Należy więc wyjątkowo uważać na to, co do niej wkładamy i w jakim naczyniu. Czego nie należy podgrzewać w mikrofali? Jajek – jeśli włożysz je do mikrofali, po prostu… eksplodują. To wina pary wodnej, która tworzy się w środku jajka na skutek bardzo wysokiej temperatury. Tłustych potraw – smażone czy gotowe, wysoko przetworzone jedzenie będzie strzelać w mikrofalówce. Przy zbyt wysokiej temperaturze może nawet się zapalić! Nie powinno się także podgrzewać mleka dla dzieci, które może sprawić, że maluch się poparzy. Jedzenie, które wkładamy do mikrofali, nie powinno być w pojemnikach styropianowych ani aluminiowych. Styropian bardzo szybko się stopi, a aluminium może spowodować zapalenie się kuchenki. Substancja ta powoduje prądy wirowe, które wywołują iskry, a następnie ogień. To wyjątkowo niebezpieczne połączenie, przed którym należy ostrzegać zwłaszcza dzieci. Również nie wszystkie naczynia z plastiku, nadają się do podgrzewania jedzenia w mikrofali. Niektóre z nich po prostu się stopią, dlatego powinno się wybierać wyłącznie te posiadające specjalne oznaczenia. Należy także pamiętać, że wszystkie pojemniki zawsze trzeba otwierać przed włożeniem do kuchenki – inaczej mogą wybuchnąć na skutek zbyt wysokiej temperatury. gosia 47-47 / Nie macie czasu na zdrowe śniadanie? Zróbcie błyskawiczną jajecznicę z… mikrofali. 2 minuty i gotowe W mikrofali można nie tylko odgrzewać jedzenie, ale i je przygotowywać! Spróbujcie szybkiej jajecznicy z mikrofalówki. Nieraz mikrofalówka okazuje się niezastąpionym urządzeniem w kuchni. Nie zajmuje dużo miejsca, jest banalnie prosta w obsłudze i przede wszystkim bezpieczna. Dziecko, które wraca ze szkoły do pustego domu, może odgrzać obiad w mikrofali w kilka minut, a rodzice nie będą musieli się martwić o bezpieczeństwo swojej pociechy. A to na pewno miałoby miejsce, gdyby dziecko musiało samo obsługiwać kuchenkę gazową, indukcyjną albo piec. Jednak mikrofalówka nie służy tylko do odgrzewania żywności – można też w niej coś przygotować! Co powiecie na ekspresową jajecznicę z mikrofali? Przepis na jajecznicę z mikrofali Składniki takiej jajecznicy są dokładnie takie same jak zwykle. Zmienia się jedynie sposób jej przygotowania – będzie gotowa o wiele, wiele szybciej! Dlatego, jeśli bardzo wam się śpieszy rano, to możecie zrobić taką jajecznicę z mikrofali dosłownie w dwie minuty. Upewnijcie się, że macie w lodówce wszystkie poniższe składniki: Kilka jaj (najlepiej z wolnego wybiegu – smakują doskonale!) Masło Sól Pieprz Dowolne, ulubione dodatki – np. szczypiorek, szynka, papryka Przygotowanie Lista potrzebnych składników jest banalna, a za chwilę przekonacie się, że sposób przygotowania też jest bardzo prosty. Będziecie potrzebować tylko miski, widelca i oczywiście mikrofalówki. Do miski wbijcie jajka i przyprawcie solą oraz pieprzem. Roztrzepcie widelcem. W drugiej miseczce roztopcie kawałek masła w mikrofali ustawionej na najwyższą moc. Do płynnego masła wlejcie jajka i wstawcie do mikrofalówki ustawionej na moc ok. 700 W na jedną minutę. Zamieszajcie dokładnie. Znów włóżcie miskę do mikrofali i włączcie ją na 30 sekund. Ponownie zamieszajcie. Szczególnie przy dnie i ściankach miski jajecznica będzie...